Famosa per il tartufo bianco, le nocciole e i deliziosi vini, Alba è una città italiana a sud del Piemonte. Con BALLARINI, Alba è oggi anche sinonimo di innovazione, efficienza e leggerezza in cucina. Questa nuova gamma di pentole è molto resistente e mantiene le sue proprietà antiaderenti indipendentemente da ciò che si sta preparando. Particolarmente adatta ad un uso intensivo, Alba aggiunge un tocco di bellezza alla vostra cucina con il suo design e le maniglie ergonomiche, progettate dallo studio milanese di Matteo Thun. Una gamma compatibile con tutti i piani cottura, induzione compresa.

È iniziata una rivoluzione in cucina per i coltelli della collezione ZWILLING Life: il ceppo porta-coltelli autoaffilante ZWILLING SharpBlock con tecnologia KIS. Invece di impedire solo che i vostri coltelli si danneggino, il ceppo vi aiuta attivamente a mantenerne le qualità e l'affilatura. Gli intenditori sanno quanto è importante una regolare affilatura per preservare le prestazioni di taglio di un coltello nel tempo.

L'uso principale della padella da 20 cm della collezione ZWILLING® Sensation è sigillare e rosolare gli alimenti, ma può anche essere usata per saltare o rosolare le patate. Questa padella è totalmente realizzata in un materiale multistrato con un nucleo in alluminio che conduce il calore fino ai bordi, cuocendo gli alimenti uniformemente al centro e alle estremità e permettendo di ottenere ogni volta eccellenti risultati. Ha un fondo piatto e fianchi bombati, ideale per tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione.