Un design davvero senza tempo che rimane attuale anche dopo tanti anni. Un esempio perfetto ne è il coltello da bistecca portano il design tradizionale di Arcos Albacete Steak Knife del 1734 nel presente. Utilizzando materiali di alta qualità come l'acciaio nitro particolarmente ricco di azoto. Questo coltello ha un design davvero classico ed è l'ispirazione che sta alla base del set di 4 coltelli da bistecca ZWILLING.

Il set di coltelli da bistecca da 4 pezzi di ZWILLING è l'aggiunta perfetta nel cassetto delle posate per gli amanti della carne. Il coltello extra affilato ed elegante con una lunghezza della lama di 12 cm scivola attraverso la carne succosa della bistecca quasi da solo.

Con i coltelli della linea Zwilling Twin Chef, tutti coloro che apprezzano i coltelli affilati possono fare proprio questo. Il blocco di coltelli da 9 pezzi è l'attrezzatura ideale. Con lame temprate nel ghiaccio in acciaio speciale ZWILLING. I manici in plastica dal design classico sono ben bilanciati e particolarmente sicuri nella mano.

Con i coltelli della linea Zwilling Twin Chef, tutti coloro che apprezzano i coltelli affilati possono fare proprio questo. Il blocco di coltelli da 9 pezzi è l'attrezzatura ideale. Con lame temprate nel ghiaccio in acciaio speciale ZWILLING. I manici in plastica dal design classico sono ben bilanciati e particolarmente sicuri nella mano.

Piccolo ma raffinato. Il ceppo di coltelli compatto di ZWILLING è la dotazione ideale per chi non ha molto spazio a disposizione. Il ceppo, senza coltelli, misura 160 mm di altezza e 90 mm di larghezza, ed è quindi adatto a ogni cucina. Una perfetta combinazione di precisione, innovazione ed ergonomia ti permetterà di eseguire magnificamente ogni fase del processo di lavorazione, come affettare, sminuzzare e tagliare i vari ingredienti. Uno dei motivi di questi vantaggi sono le lame FRIODUR, forgiate a partire da un singolo pezzo di acciaio di alta qualità.

Il coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo Sharpblock della serie VIER STERNE di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante  protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina.

Il coltelli affilati sono coltelli sicuri: richiedono meno forza e non scivolano. Il ceppo Sharpblock della serie VIER STERNE di ZWILLING, con tecnologia KIS, ne garantisce l'affilatura ottimale. Il ceppo autoaffilante  protegge i coltelli da eventuali danni e ti libera dalla necessità di doverli affilare manualmente. Il ceppo di coltelli con 7 pezzi è un richiamo visivo in ogni cucina.

Il ceppo porta-coltelli autoaffilante ZWILLING SharpBlock con tecnologia KIS. Invece di impedire solo che i vostri coltelli si danneggino, il ceppo vi aiuta attivamente a mantenerne le qualità e l'affilatura. Gli intenditori sanno quanto è importante una regolare affilatura per preservare le prestazioni di taglio di un coltello nel tempo.Questo ceppo porta-coltelli non solo colpisce per l'ingegnosa tecnologia, ma anche per la squisita estetica.

L'esclusivo ceppo di coltelli in bambù di ZWILLING è un versatile set da sette pezzi di attrezzature base sia per cuochi amatoriali che per ristoratori. Gli chef con le più disparate esigenze apprezzano la qualità, la versatilità e la precisione del coltello SIGMAFORGE, forgiate a partire da un unico pezzo di acciaio. Frutta, verdura, carne, pesce e molto altro. Non c'è limite a ciò che puoi affettare.

L'esclusivo ceppo di coltelli in bambù di ZWILLING è un versatile set da sette pezzi di attrezzature base sia per cuochi amatoriali che per ristoratori. Gli chef con le più disparate esigenze apprezzano la qualità, la versatilità e la precisione del coltello SIGMAFORGE, forgiate a partire da un unico pezzo di acciaio. Frutta, verdura, carne, pesce e molto altro. Non c'è limite a ciò che puoi affettare.

Un design davvero senza tempo che rimane attuale anche dopo tanti anni. Un esempio perfetto ne è il coltello da bistecca Albacete del 1734. Questo coltello ha un design davvero classico ed è l'ispirazione che sta alla base del set di 4 coltelli da bistecca ZWILLING.

Classico coltello da arrosti o salumi. Lama in acciaio inossidabile forgiato e manico in resina.

Classico coltello da arrosti o salumi. Lama in acciaio inossidabile forgiato e manico in resina.

Coltello da cuoco con una lama da 20cm della nuova serie Xline di Wusthof. Forgiato con la nuova tecnica Wusthof. Un coltello unico nel suo genere grazie alla qualità degli acciai e un design unico e inconfondibile.

Il coltello Epicure Santoku Chai Dao e un coltello asiatico per eccellenza, può essere utilizzato in molti modi, proprio come il coltello da cuoco.

È iniziata una rivoluzione in cucina per i coltelli della collezione ZWILLING Life: il ceppo porta-coltelli autoaffilante ZWILLING SharpBlock con tecnologia KIS. Invece di impedire solo che i vostri coltelli si danneggino, il ceppo vi aiuta attivamente a mantenerne le qualità e l'affilatura. Gli intenditori sanno quanto è importante una regolare affilatura per preservare le prestazioni di taglio di un coltello nel tempo.

Sia cuochi professionisti che gastronomi amatoriali di tutto il mondo lodano la versatilità de ceppo di coltelli da 8 pezzi di ZWILLING. Con questi esclusivi utensili dal design testato potrai tagliare, tranciare, tritare, sbucciare e molto altro in modo semplice e professionale. Le lame dei cinque coltelli SIGMAFORGE sono state forgiate a partire da un singolo pezzo di acciaio. Grazie a una tecnica aggiuntiva di indurimento con ghiaccio, queste vengono raffinate e rese più durevoli, resistenti alla corrosione e taglienti.

Il ceppo da 8 coltelli ZWILLING è ideale per gli appassionati di cucina così come per gli chef professionisti grazie alla versatile combinazione di design di qualità e funzionalità. Questi coltelli di alta qualità vi permetteranno di tagliare e spezzettare carne e pesce con estrema facilità e di pelare frutta e verdura senza fatica. In questo ceppo di coltelli dalla linea classica sono compresi uno spelucchino, un coltello da carne, un coltello universale, un coltello da cuoco e un coltello da pane con manico in materiale sintetico nero a tre rivetti.

Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.

Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per l'uso quotidiano.

Disponibiltà: 3/4 settimane dall'ordine

Questo pratico ceppo per coltelli con nuovo design e nuova composizione fornisce protezione per le vostre lame ed è un elemento decorativo per la vostra cucina. E’ costruito In frassino di alta qualità, il colore è nero, lunghezza 29 cm, larghezza 15 cm, altezza 24 cm. Il blocco custodisce prodotti professionali, 1 forbice da cucina, un acciaino per ravvivare il taglio dei coltelli, 9 coltelli forgiati e un forchettone per arrosti della linea Wusthof Classic

Coltello da cuoco forgiato con lama alveolata da 20 cm. Noto anche con il nome di "trinciante" o coltello da cucina, questa forma è l'ideale per fare battuti di carne o per tritare e affettare finemente le verdure.

Coltello Ikon Classic da cuoco forgiato, noto anche con il nome di "trinciante" o coltello da cucina, questa forma è l'ideale per fare battuti di carne o per tritare e affettare finemente le verdure.

Coltello da bistecca di Wusthof, con lama da 12 cm.

Robusto coltello forgiato da bistecca. Ideale da mettere a tavola quando si preparano costate e carni in genere.

Coltello da arrosto di Wusthof con lama da 16 cm. Adatto per carni di tutti i tipi e insaccati.

Ideale per chi desidera un set di coltelli con i pezzi indispensabili per ogni necessità ed operazione in cucina. Gli elementi contenuti nel ceppo fanno parte della linea Silverpoint, ottimo rapporto prezzo-qualità.

Coltello da bistecca Ikon Classic di Wusthof, con lama da 12 cm.

Confezione da 4 pezzi.

Coltello da cuoco cinese con lama da 18 cm forgiata della linea Classic di Wusthof. E' il coltello maggiormente usato nelle cucine cinesi perchè adatto alle più svariate preparazioni, affettare, tritare, sfilettare ed anche essere usato come spatola per raccogliere il cibo preparato. Può facilmente essere confuso con una mannaia ma anche se la forma della lama è simile, cambia lo spessore ed il suo utilizzo. Il coltello da cuoco cinese ha una lama molto più sottile di una mannaia e non può essere utilizzato per spezzare le ossa.

Coltello da disosso di Wusthof con lama da 14cm. Adatto per animali di piccola e media taglia.

Il coltello da prosciutto Ikon Classic di Wusthof è un modello adatto per affettare prosciutto ed altri salumi ma anche per tagli di carne e pesce.

Coltello da pane di Wusthof con lama seghettata da 20 cm. Coltello ideale per affettare il pane, ma grazie alla seghettatura ondulata è adatto a tagliare anche le torte e i panettoni.

Coltello da prosciutto di Wusthof, con lama da 26 cm. Coltello a lama stretta e lunga, indicato per affettare salumi ed arrosti.

Lo spelucchino di Wusthof è ideale per pulire, tagliare e affettare alimenti di piccole dimensioni.

Lo spelucchino di Wusthof è ideale per pulire, tagliare e affettare alimenti di piccole dimensioni

Il coltello da salame a sega Ikon Classic di Wusthof è ideale per pulire, tagliare e affettare alimenti di piccole dimensioni. Adatto per salumi, pomodori e panini.

Coltello da prosciutto di Wusthof, con lama da 23 cm. Coltello a lama stretta e lunga, indicato per affettare salumi ed arrosti.

Coltello da pane di Wusthof con lama seghettata da 20 cm. Coltello ideale per affettare il pane, ma grazie alla seghettatura ondulata è adatto a tagliare anche le torte e i panettoni.